power-müesli

ausgewogen, lecker und gestärkt - aber nicht träge vom frühstück - in den tag starten, das ist so ziemlich das nonplusultra. mit dieser selbstgemachten power-müesli-mischung gelingt euch das garantiert. schmeckt und macht gute laune!

 

zutaten für 1 portion 

2 el feine vollkornhaferflocken 

2 el magerquark 

ein guter schluck milch 

1 medjool-dattel 

3 mandeln 

frisches obst

zubereitung 

haferflocken, quark und milch am vorabend in einer verschliessbaren schüssel vermischen und über nacht im kühlschrank quellen lassen. am nächsten morgen die dattel und mandeln klein schneiden und dazu geben. je nach geschmack wahlweise eine handvoll himbeeren (tiefkühlware absolut empfehlenswert!) / eine halbe geschnittene banane / einen halben apfel hinzugeben. wer es etwas süsser mag, kann mit honig / agaven dicksaft / apfelmus / mangopüree zusätzlich süssen.