Donnerstag, 9. April 2015

frühlingssalat

juhuu, der frühling startet grad so richtig durch und macht lust auf was frisches, leichtes! zum glück hab ich heute einen super schönen, frisch geernteten nüsslisalat ergattert und obendrauf - man glaubt es kaum - eine vollreife, fein duftende pfirsich! und weils grad so schön ist und das salätlein noch mehr pimpt, gibts noch eine portion himbeeren drauf. wie lecker!




zutaten
olivenöl
weisser balsamico
ein klecks
sahne-meerrettich

meersalz
frisch gemahlener pfeffer
honig
orangensaft


tipp: pinienkerne leicht in der pfanne rösten und über den salat geben. himmlisch!


en guete ihr lieben!

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